• Lunch
  • 5 minuten
  • 4 personen

Geitenkaas op focaccia met geroosterde paprika

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180˚C. Bak de focaccia’s af volgens de gebruiksaanwijzing. Laat afkoelen en snij ze beide doormidden. Snij de 4 stukken overlangs door. Bestrijk alle kanten met de
pesto.

Laat de paprika uitlekken en snij in grove repen. Leg eerst de paprika en dan de geitenkaas op het broodje. Garneer met de sla. Dek af met de bovenkant van het broodje.

  • Eenvoudig
  • Voorgerecht
  • Nee

Ingrediënten

– 2 kleine focaccia afbakbroden
– 8 eetlepels pesto
– 3 geroosterde paprika, pot
– 150 gram Arina geitenkaas jong belegen, in plakken
– sla, bv rucola