Assortiment
Gebruiksmomenten
Geitenkaas is bijzonder veelzijdig. Er is altijd wel een moment voor geitenkaas. Van start van de dag tot genieten uit het vuistje.
- Als ontbijt of lunch: een jonge milde geitenkaas is heerlijk op brood, op een tosti, door de salade of in een omelet.
- Verfijnd bij het koken: door zijn veelzijdigheid in smaken is geitenkaas een verfijnde smaakmaker bij het koken. Lekker door de salade, in een saus, als basis van fondue of geraspt om te gratineren.
- Genieten bij de borrel: op de kaasplank, uit het vuistje, met een mooi glas wijn.
Geitenmelk is een bron van eiwit wat bijdraagt aan het behoud van spiermassa en spierherstel.